Soprattutto vicino alle feste di Natale, ci piace preparare il didò per le attività di manipolazione un po’ “goloso”.
Utilizzando il cacao all’interno della solita ricetta infatti, la pasta modellabile assumerà un colore e un profumo di cioccolato!
Qui sotto la ricetta che utilizziamo solitamente:
160 g di farina
60 g di cacao amaro
120g di sale
mezzo cucchiaio di cremor tartaro
20ml di olio
240ml di acqua bollente
Mischiate cacao, sale, farina e cremor tartaro.
Aggiungete l’acqua bollente e l’olio e mischiate velocemente, quando si raffredda impastate con le mani.
Ed ecco che il vostro didò è pronto!